Det sure og det søde
Man siger, at julen er den søde tid.
Men for mange, jeg selv inklusiv, har julen dog også fået lidt af en bismag. Det skyldes selvfølgelig corona. For andet år i træk ser vi ind i en jul med smittetryk og restriktioner, og selvom vi måske overordnet set står et bedre sted i år takket være vaccinerne, end vi gjorde sidste år, er usikkerheden opslidende. Selv de mest juleglade skal nok lægge sig lidt i selen, før de for alvor får julelys i øjnene.
I dette nyhedsbrev får du både det sure og det søde. For sådan er livet. Der er lort, og der er lagkage. Undskyld udtrykket. Der er corona, og der er chokolade, selvfølgelig.
Først og fremmest corona. For med stigende smitte i samfundet, skal der være mulighed for at blive coronatestet. Anbefalingen fra regeringen er, at der skal være mindst to teststeder i kommunerne, et sted med PCR-test og et med kviktest. Det er der i Favrskov, men på Facebook kan man læse en del frustrerede kommentarer over, at der ikke er teststeder i eksempelvis Hadsten.
Kommunaldirektør Jan Kallestrup fortæller, at der oprettes et såkaldt "pop-up" teststed i Hadsten, altså et midlertidigt arrangement, så borgerne hen over jul har endnu en mulighed for at få foretaget en kviktest.
Nu til det søde. Chokoladen.
Kender du virksomheden Kathrine Andersen Chokolade? Det gør du måske ikke. Men i Favrskov finder man faktisk en af landets ældste producenter af fin, håndlavet chokolade. Her kæles for detaljerne, og det er der penge i - for virksomheden har lige afleveret et rigtig stærkt regnskab.
Kathrine Andersen Chokolade havde tidligere til huse i Vitten, men bor nu i industriområdet i Søften. Hundredevis af pendlere kører hver dag forbi det område, kaster måske lige et blik på de store domiciler, men uden at spekulere nærmere over, hvad det er for nogle virksomheder.
Vi vil gerne sætte præsentere læsere af FavrskovLIV for nogle af de mange virksomheder i kommunen, og i dag kan du altså blive klogere på Kathrine Andersen Chokolade. Direktør Jakob Skovsgaard fortæller blandt andet historien om, hvordan det gik til, da virksomheden rykkede fra Vitten til Søften i helt nye lokaler - en proces, hvor de ansatte på gulvet spillede en vigtig rolle. Læs portrættet af virksomheden her.
Er der andre virksomheder i Favrskov Kommune, som vi skal fortælle mere om? Virksomheder, der har en sjov historie eller måske gør en ekstra indsats for lokalområdet? Så er du velkommen til at tippe mig på 24 24 19 90 eller på jerso@favrskovliv.dk.
Det sure og det søde. Lort og lagkage. Corona og chokolade. Jeg håber, at du kan bruge begge historier i nyhedsbrevet, både den om corona og den, hvor vi besøger chokoladefabrikken. Vi holder selvfølgelig øje med, hvordan coronaen udvikler sig, og hvad det betyder for Favrskov. Husk, at du på kommunens hjemmeside kan holde dig helt opdateret på den lokale coronasituation.
På mandag er der konstitueringsmøde, hvor det nye byråd præsenteres, og FavrskovLIV har i den forbindelse talt med nogle af de nye udvalgsformænd og en af de afgående, der gør status over de sidste fire år. Det kan du læse mere om i næste uge.
God læselyst.
Det sure: Sådan er corona-situationen i Favrskov lige nu
Coronaen har igen fået godt fat i Danmark.
Favrskov Kommune arbejder lige nu med at etablerede et pop up-teststed i Hadsten, hvor der kan udføres kviktest hen over julen. Lige nu er der to teststeder i kommunen, og er i tråd med anbefalingerne fra regeringen.
Det søde: Favrskovs chokoladefabrik vækster i vildskab
Kathrine Andersen Chokolade beskæftiger omkring 20 ansatte i nye, moderne rammer i Søften. Virksomheden har vækstet under corona og har netop fremlagt et regnskab med en markant fremgang. Der er penge i håndlavet chokolade og andre fristelser, og år for år er virksomheden vokset, siden Jakob Skovsgaard købte biksen for 14 år siden.
Rema 1000 donerer mundbind
Coronasmitten stiger, og vi skal igen bruge mundbind igen alle steder.
I begyndelsen af pandemien var det umuligt at opdrive mundbind - og da forbruget i Favrskov Kommune var på sit højeste, brugte de ansatte 20.000 mundbind. Om ugen!
Derfor vækker det også glæde i Favrskov, at dagligvarekæden Rema 1000 har doneret over en million mundbind til Favrskov Kommune. Mundbind, der skal beskytte både ansatte og sårbare borgere.
- Det er mundbind i en god kvalitet, og det er svært at sige nej til. De er nemme at håndtere for os, fordi de er i 10-styks indpakninger. Vi tilbyder dem til vores medarbejdere i blandt andet ældreplejen, og så er det naturligvis rart at have mundbind på lager. I starten af coronakrisen var der ingen mundbind at købe – det er en væsentligt rarere situation at have ekstra mundbind på lageret, siger sygeplejerske Mette Gravgaard, som administrerer Favrskov Kommunes lager af værnemidler.