Annonce
I drivhusene dyrker Vigge Sommer både stærke og mindre stærke chilifrugter. Efterspørgslen er stor, men han oplever også, at kunderne gerne vil have de mildere chilier. Foto: Jesper Rehmeier
Mad

Unikke grøntsager, gourmet, økologi og autentisk italiensk stenovn: Her får du Favrskovs gastronomiske vejviser

lørdag 18. nov. 2023 kl. 08:00
Jesper Rehmeier jerso@jfm.dk
I Aarhus finder du et væld af specialbutikker og gode restauranter. Men også uden for den østjyske hovedstad kan du stille sulten og slukke tørsten med gode råvarer og specialiteter. Her guider vi dig.
Samfund
FavrskovLIV
Giv mig en fordel
Funktionelt
  • I drivhusene dyrker Vigge Sommer både stærke og mindre stærke chilifrugter. Efterspørgslen er stor, men han oplever også, at kunderne gerne vil have de mildere chilier. Foto: Jesper Rehmeier
  • Man bliver ikke millionær af at drive small farm, understreger Vigge Sommer. Det økonomiske udbytte ved at dyrke et bredt sortiment står ikke mål med arbejdsindsatsen, forsikrer han. Foto: Jesper Rehmeier
  • Mogens Lyngby Pedersen er indehaver af Ostebutikken Lading Mejeri. En butik, som hans far startede med sin bror i 1959. Indtil da havde der i bygningerne været mejeri - uden salg af oste - siden 23. april 1886. Foto: Sarah Bech / JFM
  • Jon Ahrensbach står i spidsen for Skafferiet som leverer mad ud af huset til fester - men som nu også laver mad til gæster i Sløjfen i Hadsten. Foto: Jesper Rehmeier
  • I loungen kan Fru Larsen tage imod gæster og servere et glas bobler inden menuen serves i restauranten. Foto: Jesper Rehmeier
  • Der er gang i biksen hos Hadsten Stenovnspizzaria. Foto: Jesper Rehmeier
Læs vores seneste artikler her
FavrskovLIV

FavrskovLIV lukker - artiklerne vil fortsat være tilgængelige
FavrskovLIV

Farvel til FavrskovLIV - her er nogle af de bedste artikler, og alle kan læse dem
Fjernvarme

I Aarhus bliver fjernvarmen dyrere - men hvordan ser det ud i Favrskov? Få overblikket her
FavrskovLIV

Velfærdsteknologi vises frem. Kommunen inviterer til anlægskonference.
FavrskovLIV

En god nyhed - og en dårlig nyhed
Kort nyt

Dokumentarfilm til Favrskov. Virtuelt borgermøde om stor strategi. Nye lokalplan for boligområde på vej.
Foreningsliv

Hammel Gymnastik Forening er med i opløbet om kæmpestor pris: - Det betyder selvfølgelig meget, og nu vil vi sgu også vinde

6. januar næste år vil mange frivillige ildsjæle i Hammel forhåbentligt holde vejret, når Danmarks Radio sender det store Sportsgallashow direkte fra Boxen i Herning.
FavrskovLIV

- Nu vil vi sgu også vinde!

- Og vinderen af Dansk Spil og Dansk Idrætsforbunds pris som årets idrætsforening i Danmark 2023 er...
FavrskovLIV

Favrskov med i vækstkommunernes klagekor. Diget ved Kollerup har virket, men taget skade

Først lige et lille forslag til et kryds i kalenderen. Hvis du kan lide spændingsromaner, er du måske stødt på journalist og forfatter Niels Krause-Kjærs romaner. Mest kendt er nok Kongekabale, der blev til en anmelderroste film tilbage i 2004. På tirsdag gæster forfatteren biblioteket i Hadsten til et foredrag om romanerne, politik og journalistik. Du kan købe billet til foredraget her. 
Butikslukning

Boghandlen lukker: - Vi har overvejet at tage andre varer ind, men det holder ikke
Affaldssortering

For dårlig sortering giver dyre driftsstop og er spild af ressourcer - sorterer du også dit tekstilaffald forkert?
Kort nyt

Favrskov ansætter ny skolechef. Lokalplan giver plads til padel. Sauna endelig klar
FavrskovLIV

💪 Favrskov har fået en specialstyrke
Foreningsliv

Ruben har startet det fodboldhold, der har manglet i Favrskov: - Alle børn vil gerne anerkendes og føle, at de er en del af noget
FavrskovLIV

Hvorfor river man ikke hotelbygningen ned? Her er forklaringen...
Biograf

Vil du billigere i biografen? Så hold dig fra Aarhus: - Det er med fuldt overlæg, at vores priser er lavere. Børnene skal lære at gå biffen
FavrskovLIV

Prisen for affaldshåndtering stiger. Tocifret millionbeløb afsættes til skolerenovering. Børnehave i Hinnerup har udsigt til vokseværk
Byudvikling

Kommunen vil rive det gamle hotel ned og lave plads til nye boliger, men pizzafar Sami vil ikke flytte: - Jeg har kæmpet i 23 år
FavrskovLIV

18-årige Kamille fik en snak med kronprinsessen: - Det bliver stort at fortælle om til mine børn og børnebørn
FavrskovLIV

Det lokale nyhedsoverblik: Opholdssted i Vissing brænder ned til grunden, og stort Halloween-event planlagt i Hammel
Skovbegravelse

Kirkeministeriet siger nej til skovbegravelse i Hinnerup - men kommunen arbejder videre
FavrskovLIV

De unge vil gerne bo på Overdrevet, men tager den ældre generation sig for godt betalt?
Købmandsbutik

Ville du betale penge for at beholde købmandsbutikken i din by? Det skal borgerne i Voldum nu beslutte, og købmanden er optimist
Oversvømmelser

4000 liter vand lukker Netto i Søften: - Jeg synes, det er en lidt hård omgang. Men vejret er vi jo ikke herre over
Tilflytter

Jakob og Heidi kørte til Voldum for at blive bekræftet i, at det ikke var stedet for dem - nu har de boet der i fem år, og de elsker det